茶单看不懂时问哪三句

茶单写得花,问三句就清楚。
一、第一句:这两周新到的是什么
问当季茶,答得上来说明茶单是活的。
二、第二句:这一壶能续几次
问续水,散座多免费,包间按时长。
三、第三句:有没有时长限制
问时长,影响你能不能久坐。
四、三句对照
| 问题 | 判断什么 | 常见回答 |
|---|---|---|
| 新到什么 | 茶单是否更新 | 当季茶在前 |
| 能续几次 | 计费方式 | 散座不限 |
| 有时长吗 | 能不能久坐 | 一般两小时 |
五、一个反例
有人不问,点了最贵的一壶,结果第二泡就得换。
判断方法:先问当季,再问续水。
六、常见问题
问会不会尴尬?不会。
服务员答不上来怎么办?换一家。
能看茶样吗?多数能。
具体以当日为准。
七、怎么记住
三句话背下来,去哪家都能用。
适合谁 / 不适合谁
适合第一次去的人;不适合只点不问的人。
补一句:能清楚回答这三句的店,管理通常不会差,这一条比看评分快。
补一句:答不上来的别硬点,换一家更省时间,也避免后面扯皮。
补一句:能清楚回答这三句的店,管理通常不会差,这一条比看评分快,也更实际。
上一篇:上海茶室怎么入门:先看三件事